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ランチパスタ更新!(9月21日から10月2日)

9月21日からのランチパスタのご案内です。


ランチパスタ更新!(9月21日から10月2日)_e0197750_15463468.jpg
・スパゲッティ アサリとジャガイモのペペロンチーノ

 アサリの旨味が絡まったジャガイモも美味しい~。

 
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・スパゲッティ 茄子とンドィヤのトマトソース

 ンドィヤはカラブリアの赤唐辛子入辛いペースト状のサラミのこと。
 まず豚肉の熟成した旨味が、あとから赤唐辛子の辛さが追いかけてくる。
 アッラビアータとは違った辛いトマトソースに。
 揚げ茄子との相性も〇


ランチパスタ更新!(9月21日から10月2日)_e0197750_15465311.jpg
・ペンネ ベーコンと青菜のトマトクリームソース

 ベーコンの風味を足したトマトクリームソース。
 青菜は食感の良いものをその時々で…


10月2日までの期間限定ランチパスタです。


今週もよろしくお願いいたします。

by segreto20071016 | 2021-09-19 21:53 | 料理

沼津市イタリア料理屋      SEGRETO


by segreto20071016
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